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今日ご紹介させていただくのは、1月～4月限定のお料理『桜蒸し』です

ピンク色の道明寺粉で作ったお団子に、桜の葉を巻き、車海老と桜の加賀生麩ををのせて蒸し上げたお料理です

春のお花菜の花とピンク色の桜の塩漬けを添えてあるので、彩り華やかで春の香りが漂ってくる一品です

春をテーマにお考えの方には特にお薦めです

4月までの限定お料理ですので、お早めにスタッフまでお問合せ下さいね