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スタッフブログ

皆さまこんにちは！

本日もフラワーガーデンブログをご覧頂き、誠にありがとうございます

新郎新婦様にとって大切なゲストをおもてなしする、婚礼料理。

今日は、フラワーガーデン自慢のメニューを一部ご紹介させて頂きます

鮑のバターソテーです

一度柔らかく蒸しあげたアワビを殻からはずし、塩こしょうして、

フライパンでソテーした後に盛り付けます。

大きな殻の中にはアワビのほかに、食感の良いエリンギ茸、

ミニトマト、小蕪や姫大根の含め煮などを詰めています。

とても珍重されるアワビの肝を裏ごしして作るソースが絶品です。

ご結婚式当日、新郎新婦様はもちろん大切なゲスト皆様の笑顔が咲き誇るよう、

フラワーガーデンではスタッフ一同心を込めてお手伝いをさせていただきます。

おふたりのご希望を是非スタッフにお話しください！

ゲストの皆様の笑顔を想像しながら、一緒に特別な１日をつくっていきましょう